おつかれさま!
先日、お休みに
バナナとクリームチーズ、オレオクッキー
を使った
しっとり濃厚 ざくざくチーズケーキ🧀
を作りました〜
〜材料〜
・オレオクッキー180g
・無塩バター
・バナナ🍌2本
・クリームチーズ 180g
・卵 1個
・生クリーム 100ml
・薄力粉 大さじ1と1/2
〜作り方〜
①下準備として、オーブンは170℃に
余熱しておきます。
オレオクッキーは、半分に分けて
半分だけ、ジッパー付きの袋に入れて
ヘラの底などで粉々に砕いておきます。
バターとオレオを合わせて揉み込んでおきます。
こんな感じ〜
→これが、ケーキ用の型の底になるように
敷き詰めます。![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC2c_M18arwp8o1irStcoGXyP2485blyxfGAa1OAVdVPDFzP02wt8cn8b_eUbXXeRogrKgAdeWyah-ZTW0X5fHGz_uZq19WsClrao8s84WgPaGrvzeNB-qBPaPI8Jfm4DHt72k-6pmDa57/s0/1.jpg)
②ジューサー用のミキサーに
バナナをちぎり入れます。
その後、卵、生クリーム、薄力粉、クリームチーズを全て入れてミキサーにかけます。
ただ今回、ジューサー用ミキサーが
なかったので
ハンドミキサーで作りました
⭐️注意⭐️
ハンドミキサーで、混ぜると
周りに飛び散りやすいので、
深めのボールで、ゆっくり
混ぜていくことをおすすめします
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9UN82hPKHyeefcWdqNRHkGEjIPHRXemI1gYSyxd6iFR5vMacs8HvDOrtolovqlQE8Tjkw2nQe2ZbFZU3lnPCUNDAphiNH6t4eDxovd09Mp97OCFA5lHBX_fr2XvY77ngXbal92I4bf62y/s0/1.jpg)
こんな感じになります
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-217.gif)
③さっきのケーキの型に
流し入れます。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghcdRCrEip-S1BYd74YFogn_Bh3OaBhVxiBRmsEkaXaKzX_EM7TX754hAUW1d2NnKexLtbyH4DTN58v0Gp03yQwEWTYZznhS6-6H4azReasZj1bmcuZDUXZ40WCNSaNpbk2hYkgkCD0y07/s0/1.jpg)
流し入れて、半分のオレオクッキーを
割ってのせていきます。
👇こんな感じ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIxtxHJ2UJpNNSApFpIQXZef0g-AakgWV2IV1nPKim683tvYGNum8Pm10R6tCZGBySS6HzFW3XwoZYmt4Wjk5NVmqhbxReCtZcjUsPArCl8bgf7DzU6vxi4wnGOtpTZy6SoCOwSr24T86G/s0/1.jpg)
170℃に予熱したオーブンに
25〜30分焼いたら
生地の出来上がり
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDXQjHpbKGWTKqz-km3XAa1CnOnitC98M6ELw5U1IYVgghxSbWIKvmyIqZe9G6GUJXxXJ-8kSGf8FakmVL5d3BUGy_UXAFgWJl46eqE36IYaJ6N8lkwITC7E_QvZ3Jktt4UKHIbdZE5wA-/s0/1.jpg)
このチーズケーキを、冷蔵庫で2時間
冷やして、ホワイトチョコペンと
ナッツとホワイトシュガーで
盛り付けて、完成〜
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-217.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0Q4z450dw8_B7sP5Jn4QF_DDwoc4gPG1zg537GVVUjTO3G0DQ3Qk3T4x_nk7sGrqzJUsqcrLp1R73lpwPm_5lun81R2wFI24zRb-oXSNJvwCCwG6yjHnDvjiwGxzpcRtm8sVrGXwHUTaR/s0/1.jpg)
こんな感じです
〜試食の感想〜
底にオレオクッキーの
ざくざく感があるのと、
バナナクリームチーズが
めっちゃいい感じにマッチしてます
上に置いたナッツのカリカリとした
食感も合いますよ〜
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIJSwv-7MvppMhe-rK1AyTvsKgZ-AxcsACRTZQw9JYKCmWG74tQudcBj_bkJZkxuEYqBvGpFtxN1qPkNkyGOJPGpJjPm77kUk4_kPVGZ5LaGgdakXFismoe0lh1qfzi1MMb_78H3AVqEWH/s0/1.jpg)
オレオクッキーを
そこに敷き詰めて、
バナナクリームチーズを
流し入れるだけの簡単レシピ
ぜひ皆さんも、作ってみてくださいね
⭐️無塩バターは、
同じ量でしたら有塩バターでも可能です
下のYouTubeもぜひ見て見てね〜
👇👇
それでは、おやすみー
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