健康的なおやつ

こんばんわ〜〜✨
みなさん元気にしてますか


今日は、私のマイブームを
ご紹介しま〜す

最近、お菓子作りに
ハマってまして、
今日は、黒ゴマおからクッキーと
焼きチーズタルトを作って
見ました〜


　



　

材料は、こんな感じでーす♪♪
たくさんお買い物しましたっっ

大型スーパーにバターが全然無くて
他のスーパーに行きました〜！！

きっと、みんなコロナで
ステイホームだからお家で
お菓子作りしてるんでしょうね



たくさん作ってみたかったので
8枚のクッキーの材料の3倍で
作ってみましたっ

黒ゴマおからクッキー🍪〜24枚分〜
《材料》
薄力粉 120g
おからパウダー 60g
卵 3個
黒ゴマ　大さじ3
⭐︎バター　180g
⭐︎砂糖　120g

①⭐︎を耐熱皿に入れて、レンジで温めて
　溶かしたら、卵を3個溶き卵にして
　2.3回に分けて⭐︎にいれて混ぜます。



②薄力粉とおからパウダーを①に
　粉ふるいで入れてさっくり混ぜます。


③黒ゴマも加えて混ぜたら、
　ラップに絡んで、棒状にします。　　


　


④冷蔵庫で30分、寝かせてから
　取り出して、包丁で1.5cmずつくらいに
　切って、クッキングシートを敷いたお皿に
　のせていきます。


⑤180℃に予熱したオーブンで
　25分焼いたら… 

出・来・上・が・り





茶色い焦げ目と、黒ゴマの風味が
香ばしくて、しっとりとした
クッキーに仕上がりました〜



甘さも控えめで、美味しい

今回は体に優しいおからパウダーと黒ゴマ

液体パルスイートで分量どおりの

砂糖で作ってみました！

黒ゴマは、クッキーにして食べてみると

おいしい！😆🌺

さらに、オーブンで焼くと

普通の砂糖ではないのか、生地から、

砂糖が液体として外に吹き出てしまいました😂

なので、砂糖は普通のグラニュー糖を

また今回は甘さ控えめになったので