【ざくざくオレオのバナナチーズケーキ】YouTube動画あり

先日、お休みに
バナナとクリームチーズ、オレオクッキー
を使った
しっとり濃厚　ざくざくチーズケーキ
を作りました〜


〜材料〜
・オレオクッキー180g
・無塩バター
・バナナ🍌２本
・クリームチーズ　180g
・卵　1個
・生クリーム　100ml
・薄力粉　大さじ1と1/2

〜作り方〜
①下準備として、オーブンは170℃に
余熱しておきます。

オレオクッキーは、半分に分けて
半分だけ、ジッパー付きの袋に入れて
ヘラの底などで粉々に砕いておきます。
バターとオレオを合わせて揉み込んでおきます。

こんな感じ〜

→これが、ケーキ用の型の底になるように
敷き詰めます。


②ジューサー用のミキサーに
バナナをちぎり入れます。
その後、卵、生クリーム、薄力粉、クリームチーズを全て入れてミキサーにかけます。

ただ今回、ジューサー用ミキサーが
なかったので
ハンドミキサーで作りました

⭐️注意⭐️
ハンドミキサーで、混ぜると
周りに飛び散りやすいので、
深めのボールで、ゆっくり
混ぜていくことをおすすめします

こんな感じになります

③さっきのケーキの型に
流し入れます。


流し入れて、半分のオレオクッキーを
割ってのせていきます。

👇こんな感じ


170℃に予熱したオーブンに
25〜30分焼いたら
生地の出来上がり


このチーズケーキを、冷蔵庫で2時間
冷やして、ホワイトチョコペンと
ナッツとホワイトシュガーで
盛り付けて、完成〜



こんな感じです

〜試食の感想〜
底にオレオクッキーの
ざくざく感があるのと、
バナナクリームチーズが
めっちゃいい感じにマッチしてます

上に置いたナッツのカリカリとした
食感も合いますよ〜


オレオクッキーを
そこに敷き詰めて、
バナナクリームチーズを
流し入れるだけの簡単レシピ

ぜひ皆さんも、作ってみてくださいね

⭐️無塩バターは、
同じ量でしたら有塩バターでも可能です

 

それでは、