先日、お休みに
バナナとクリームチーズ、オレオクッキー
を使った
しっとり濃厚 ざくざくチーズケーキ
を作りました〜
〜材料〜
・オレオクッキー180g
・無塩バター
・バナナ🍌2本
・クリームチーズ 180g
・卵 1個
・生クリーム 100ml
・薄力粉 大さじ1と1/2
〜作り方〜
①下準備として、オーブンは170℃に
余熱しておきます。
オレオクッキーは、半分に分けて
半分だけ、ジッパー付きの袋に入れて
ヘラの底などで粉々に砕いておきます。
バターとオレオを合わせて揉み込んでおきます。
こんな感じ〜
→これが、ケーキ用の型の底になるように
敷き詰めます。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibvliiMmyd6ACFwA23FN-NMrca_8O8AVcg9pdjxiydik9uL2oy7Bqd1Q9GLphuSNZ9yFpjCKFRk3fu7adfhvHJCRLASYkw5DKBq08PHfJlnBcxUr0kbEv7ty1vGaU5KOjGLtEm76p-uOrg/s0/1.jpg)
②ジューサー用のミキサーに
バナナをちぎり入れます。
その後、卵、生クリーム、薄力粉、クリームチーズを全て入れてミキサーにかけます。
ただ今回、ジューサー用ミキサーが
なかったので
ハンドミキサーで作りました
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-187.gif)
⭐️注意⭐️
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-197.gif)
ハンドミキサーで、混ぜると
周りに飛び散りやすいので、
深めのボールで、ゆっくり
混ぜていくことをおすすめします
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-187.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidse1vIbmsiXiNXhQCpbK0P7PHSkwDDQdNI3WJnk0LGbeEh7ma5_ixitdm2mV-pR52tP4oMYGMqBvDW50t89ZDvQmjEbSnfN4ig8NBtAw79LaU84pomtdNzUSX1hs0mbrHZjYO5hct0mK_/s0/1.jpg)
こんな感じになります
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-217.gif)
③さっきのケーキの型に
流し入れます。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTMKvS09EaAD3rYPaR5WcoeUsGh9Op7ckTE5buAsUUqO4fj6SIVFnXFX_3OiTc2iADy86opAijGSf5AQ8jr5GBviwDHdoC-bqhr4Ar-1ueEqq8vGBALT9tVvyWh5K5DZEOTPHwjsxv6rRe/s0/1.jpg)
流し入れて、半分のオレオクッキーを
割ってのせていきます。
👇こんな感じ
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-231.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHr8df3n_EDgwXOiFi5udsdS8YFcjh_aR-Ll8Hfa101WSKUj5R0rUr5M9HYCS-NmZTkd1Wnzp4G4B3SLC9WqA2PKR9Zn2NU45aW6vyKZ68cELgQls7x6oY8jAMUIEJ1S8HpBk-SrEZIhZv/s0/1.jpg)
170℃に予熱したオーブンに
25〜30分焼いたら
生地の出来上がり
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-195.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKtBfaSfiVhqClA2qdNQxyXoZ3S4BD9NE0i_8bXuTsU06t_gQaRA-fddGE8t6WbswlNmAyhTmjaIj8DNx5JrvQAnWJhKO4FwIZGZH6SIeHLt9TNMI8Xmpk2VrHOyp8PXAiRl9Eai1s03EM/s0/1.jpg)
このチーズケーキを、冷蔵庫で2時間
冷やして、ホワイトチョコペンと
ナッツとホワイトシュガーで
盛り付けて、完成〜
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-217.gif)
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/img/Common/stamp/deco17.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWXSEA5lMEe7_2dK6GvZhWZA0NgBmV7Qn9q7js2CiQIAoqcXK-3Wv1xPy6BEAbWpRdpAO2EZT0pTX8YHg9BLQtG8jNLigdzYcwS0g6PwovzUKKDUFdesiCMq2dvl8QD6_BvUzFyc8qgIVA/s0/1.jpg)
こんな感じです
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-217.gif)
〜試食の感想〜
底にオレオクッキーの
ざくざく感があるのと、
バナナクリームチーズが
めっちゃいい感じにマッチしてます
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-232.gif)
上に置いたナッツのカリカリとした
食感も合いますよ〜
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-234.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxKrmbCWV-EmmMHopqgQaethRvwP3gl-vzD1iFj_Llrvjt3B3dZgUbmKqXRLkEvfrg0LefhY1Af1lH-F1DIZFHhDhIx5yy7tPoSYnXZgEqdLBUZvkYjDpjVx83V-fm62yd85Tig2dDyRy0/s0/1.jpg)
オレオクッキーを
そこに敷き詰めて、
バナナクリームチーズを
流し入れるだけの簡単レシピ
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-241.gif)
ぜひ皆さんも、作ってみてくださいね
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-232.gif)
⭐️無塩バターは、
同じ量でしたら有塩バターでも可能です
![img](https://cfs.pokepara.jp/Pokepara/Images/_emo/blog_decoe/decoe-217.gif)
それでは、
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