【鮭で元気力UP！！】-ゆっぴーのゆるゆるブログ

今日は雨ふりですね。。

最近、変異ウイルスのコロナが増えてきて
職場でも今以上に、ウイルスに対しての
対応が徹底されてますが
皆さんの職場はどうですか

昨日は、鮭を買って
お家で鮭のムニエルを
作りました〜



鮭にはビタミン類やアスタキサンチン、
DHAやEPAなどの栄養素が豊富に含まれていて

免疫力アップ
記憶力アップ
老化防止

体にいいみたいですよ〜

鮭から摂取できる代表的なビタミン類は、
ビタミンB群やビタミンA、C、D、Eなど…


鮭に入っている
アスタキサンチンも抗酸化作用に優れた栄養素で
アスタキサンチンとは鮭の身に含まれる赤い色素で、エビやカニ、鯛などにも含まれていて
アスタキサンチンの抗酸化力は、
ビタミンCの6000倍 
ビタミンEの1000倍ともいわれており、
老化防止や疲労回復に効果的
みたいです

なので、コロナ禍で免疫力アップ
したい方は、鮭食べてみてください


それでは、今日は金曜日！
お仕事頑張ります〜