【秋の味覚♡栗の栄養🌰】

2021年10月7日木曜日

〜旬の秋を楽しもう♡✨〜

t f B! P L
目次
①最近の私について…
秋の味覚♡栗🌰
③栗の栄養とその効果について



みなさんこんばんわ♡
久しぶりの更新となります(´˘`*)

最近は、仕事とプライベートに
充実した日々を過ごしてますが
皆さんいかがですか?*˙︶˙*)ノ"

そんな私は、
忙しくて体調も崩しがちに
なってます。。

最近は、昼間は暑いのに
夜は涼しい風が入ってたり
今日の様に夜も蒸し暑かったり(´˘`*)

温暖の差で体調の変化も感じやすい
ので気をつけてください♡✨

最近は、BRUNOの結婚祝いの品を
頂いたり、仕事でもお客さんから
結婚祝い兼ねての受注を頂いたり、
ほんとに感謝感謝の日々です✨😭😭



ありがとうございます✨

こちらのブログを細々と
やってますが、見てくださっている方
ほんとにありがとうございます✨☺️

これからの風の時代は、

こうじゃないといけない!!という

枠をどんどん超えて自分らしい人生を
パートナーと一緒に
築いて行きたいと思います⭐️☺️


【秋の味覚♡栗🌰】 
栗が美味しい季節ですね*˙︶˙*)ノ"

先日、百貨店のデパ地下で行列に並んで
モンブランのケーキを購入しました♡

甘くてとっても美味しかったです(´˘`*)

最近は、栗ご飯をお家で炊きました〜!


こちらの、むき栗と
醤油、酒、ミリン、塩、昆布だしを
入れて炊いてみました〜!




栗がふっくらとご飯と一緒に
炊き上がってます♡✨

今日は、栗の栄養について
書きたいと思います💕😊

〈栗の栄養〉
☆栗にはビタミンB1が豊富に含まれます。
栗には、全体的にバランスよく栄養成分を含んでいます。中でも、ビタミンB1を多く含みます。これはチアミンと呼ばれるこうそで、糖質やアミノ酸の代謝に関わっています。

また、栗にはビタミンCが豊富に
含まれています。

ビタミンCは、一般的に水に溶けやすく
熱に弱いため加熱すると成分が壊れて
しまいます。

しかし、栗に含まれるビタミンCは、
でんぷんに含まれているため、
加熱しても壊れにくいといわれていて、
焼き栗や栗ご飯にしても
ビタミンCの栄養をしっかりと
取っていただけます。

→美肌効果や免疫力を高める効果が
あると言われています。

☆カリウムが豊富
ナトリウムを排出する働きがあり、
高血圧予防などに効果があります

☆渋皮に含まれるタンニン
渋皮にはポリフェノールの一種、
タンニンが多く含まれており、
この強い抗酸化作用により、
老化の防止やガンの予防に効果があるそうです。渋皮煮などで沢山摂取する事が出来ます。

 ただし、栗には
5個でお茶碗1杯分のカロリーが
あると言われていますの
食べ過ぎには気をつけてください*˙︶˙*)ノ"

今日は秋の味覚である
栗の栄養と効能について
書きました〜!

また、更新したいと
思います(´˘`*)
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